Presnac (ili presmac, kako ga ko zove) jedna je od onih pita koje odmah vraćaju u djetinjstvo. Recept se prenosio s generacije na generaciju, a ono što ovu pitu čini…
Proizvodnja proizvoda u skladu sa principima organske proizvodnje!
Proizvodnja proizvoda u skladu sa principima organske proizvodnje!
Presnac (ili presmac, kako ga ko zove) jedna je od onih pita koje odmah vraćaju u djetinjstvo. Recept se prenosio s generacije na generaciju, a ono što ovu pitu čini…
Ako volite domaća i pomalo zaboravljena jela i recepte koji mirišu na tradiciju, maslanica od heljdinog brašna je nešto što morate napraviti. Heljda daje laganu orašastu aromu i posebnu teksturu,…
Ako želite nešto drugačije i kreativno za iftar ili porodični ručak, ove jestive šerpice su pun pogodak. Hrskavo tijesto, sočan nadjev i domaći đuveč koji daje punoću ukusa. Jednostavno, a…
Žerbo kocke su jedan od onih kolača koji se često prave jer je provjeren, ukusan i izdašan. Kombinacija mekanog tijesta, džema od šipka, mljevenih oraha ili badema i čokoladne glazure…
Ako vam sarma ne uspijeva, problem je možda u kiselom kupusu. Mnogi misle da je tajna dobre sarme u mesu ili začinima, ali istina je da ključnu ulogu ima kiseli…
Đuveč, riža i piletina iz rerne je jednostavno jelo koje svi vole i koje uvijek uspijeva. Ključ uspjeha je u dobrim sastojcima. Spoj sočne piletine, riže i povrća koje se…
Skromna po sastavu, a bogata po značenju, topa je jelo koje je u mnogim domovima i za mnogim soframa simbol Ramazana. Topa za mnoge predstavlja nezaobilazno predjelo, početak svakog iftara,…
Svi volimo recepte koji nastanu spontano, od nekoliko dobrih sastojaka i želje da se napravi nešto toplo, zasitno i fino. Ova punjena tjestenina je upravo takva, jednostavna za pripremu a…
Sirnica je jedno od onih jela koja svi znamo i volimo. Svako ko je barem jednom pravio sirnicu zna da ona zahtijeva puno truda. Ova verzija sa gotovim korama je…
Iako su klasične mantije najčešće s mesom, ovaj recept donosi nešto malo drugačije i znatno laganije punjenje. Mantije sa sirom su jednostavne za pripremu, a zahvaljujući domaćem tijestu i kvalitetnom…