Cvekla je namirnica koja se često podcijeni upravo zato što je jednostavna. Nema jak miris, ne traži posebne začine niti složenu pripremu, ali njen sastav i učinak na organizam govore potpuno drugačiju priču. Generacijama je prisutna u domaćinstvima, najčešće kao salata, i s razlogom je opstala na trpezama kroz godine. Danas, kada sve više tražimo praktična, ali kvalitetna rješenja u ishrani, cvekla kao gotova salata ponovo dolazi u fokus.

Nutritivno bogata a istovremeno lagana

Zahvaljujući svom nutritivnom sastavu, cvekla doprinosi boljoj ravnoteži u organizmu, a pritom je lagana i lako probavljiva. Cvekla je prirodno bogata vitaminima i mineralima koji imaju važnu ulogu u svakodnevnom funkcionisanju organizma. Među važnim vitaminima i mineralima, posebno se ističu folna kiselina (vitamin B9), vitamin C, kalij, mangan i željezo. Upravo zbog sadržaja željeza i folne kiseline, cvekla se često povezuje s podrškom normalnoj krvnoj slici i stvaranjem crvenih krvnih zrnaca. Iako željezo iz biljnih izvora nije isto kao ono iz mesa, redovna konzumacija cvekle može biti vrijedan dodatak ishrani, posebno kada se kombinuje s namirnicama bogatim vitaminom C, koji pomaže njegovu bolju apsorpciju. 

Poznato je da se sa konzumiranjem cvekle ima više energije a manje umora, naročito kod osoba koje se suočavaju s iscrpljenošću ili napornim tempom svakodnevice. Zbog toga je cvekla čest izbor i kod ljudi koji žele prirodno podržati organizam bez komplikovanih dodataka.

Podrška probavi i osjećaju lakoće

Zahvaljujući vlaknima, cvekla pomaže normalnom radu probavnog sistema. Redovna konzumacija može doprinijeti boljoj probavi i osjećaju lakoće nakon obroka, bez nadutosti i težine. Upravo zato se često preporučuje kao prilog uz jača jela, jer pomaže da obrok bude uravnotežen.

Antioksidansi iz prirode

Prepoznatljive tamnocrvene boje, cvekla nije samo salata lijepog izgleda, ona je puna prirodnih antioksidanasa. Oni imaju važnu ulogu u zaštiti ćelija od štetnih uticaja iz okoline i doprinose očuvanju opšteg zdravlja. U svakodnevnoj ishrani, ovakve namirnice predstavljaju mali, ali značajan korak ka dugoročnom balansu.

Cvekla kao gotova salata

Praktično rješenje za svaki dan. U užurbanom ritmu života, malo ko ima vremena da svakodnevno kuha i priprema povrće od početka. Upravo tu cvekla kao gotova salata ima veliku prednost, spremna je odmah za konzumaciju.
Bez dodatne pripreme, savršeno se uklapa:

• uz ručak ili večeru
• kao prilog mesnim jelima
• uz variva i supe
• kao lagani dodatak svakodnevnim obrocima

Blago slatkasta, osvježavajuća i prijatnog ukusa, cvekla je dokaz da zdrava ishrana ne mora biti komplikovana.

Namirnica koja se lako uklapa u navike

Još jedna prednost cvekle je njena prilagodljivost. Ne traži posebne kombinacije niti promjenu navika, jednostavno se doda na tanjir. Upravo zbog toga je pogodna za cijelu porodicu i za sve uzraste. Male, dosljedne promjene u ishrani često imaju veći efekat nego drastične promjene, a cvekla je savršen primjer takve namirnice.

Iako izgleda skromno, cvekla je namirnica s velikim potencijalom. U obliku salate, ona predstavlja praktičan, ukusan i koristan dodatak svakodnevnoj ishrani. Jer ponekad upravo one najjednostavnije stvari, donose najviše koristi.

Domaću cveklu pripremljenu po tradicionalnoj recepturi pronađite na našem shopu.
Naručiti možete putem web shopa ili pozivom/porukom na 061 175 258. Dostavljamo na kućnu adresu u Lukavac, Tuzlu, Živinice, Gračanicu i Srebrenik. Dostava je 7 KM a besplatna za narudžbe preko 40 KM.