Pogača sa domaćim kajmakom i sirom

Miris svježe pečene pogače je onaj miris koji budi sve ukućane prije alarma. Pogača je u našim domovima više od peciva. Priprema se i jede najviše za doručak a može biti i prilog uz ručak. Poslužuje se najčešće sa kajmakom, sirom ili krompirom, a odličan joj je dodatak i kisela šarena salata. Može se jesti i u slatkoj varijanti uz domaći džem. Pravi se bez puno filozofije, od jednostavnih sastojaka ali s puno ljubavi. Upravo takva je i pogača za koju donosimo recept.

Recept:

  • 200 g bijelog brašna
  • 50 g crnog brašna
  • 150 ml vode
  • malo ulja
  • malo soli

Način pripreme:

Zakuhati tijesto za pogaču te ga ostaviti da odmori 10 minuta. Razvući, preliti sa otopljenim kajmakom i maslacem te preklopiti nekoliko puta dok ne dođemo do oblika kvadrata. Prebaciti u tepsiju ili pleh i peći na 200° dok ne porumeni. Pečenu pogaču preliti ostatkom otopljenog kajmaka i maslaca. 

Poslužiti uz kajmak, sir čabrenjak, krompir iz rerne ili dodatke po vašem izboru. 

Dodatke za pogaču možete pronaći ovdje.

Naručiti možete putem našeg web shopa ili pozivom na 𝟎𝟔𝟏/𝟏𝟕𝟓-𝟐𝟓𝟖. 

Dostavljamo na kućnu adresu u Lukavac, Tuzlu, Živinice, Gračanicu i Srebrenik.